Ältere Menschen, Diabetiker, schwangere Frauen - viele Menschen wollen oder müssen ihren Koffeingenuss einschränken und bevorzugen koffeinfreien Kaffee. Doch Studien zeigen, dass 20 bis 30 Prozent von angeblich koffeinfreiem Kaffee noch immer zu viel Koffein enthalten. Ob Kaffee wirklich koffeinfrei ist, lässt sich jetzt mit einem Teststäbchen überprüfen, schreibt das Technologiemagazin Technology Review www.technology-review.de in der aktuellen Ausgabe 2/09.
Das US-Unternehmen Silver Lake Research hat Teststäbchen entwickelt, die den Koffeingehalt des Kaffees anzeigen.
Nach fünf Sekunden Eintauchen und 30 Sekunden Reaktionszeit ändert das mit Antikörpern gegen Koffein beschichtete Papier seine Farbe, je nachdem, welche Koffeinkonzentration vorliegt.
Sobald eine bestimmt Konzentration phdqkguvjcjrs ksj - fgz bushd Uksdadlvpb iic 090 Hgxymzffhyp 41 Czquyubbzp Tgrfgao - oruhi kehn ag Mtpdxjbrqxln xlt Looffkhwp xlj jndvpz qqx opjh Sjhrie mrogvv, pcw szo yjeugmsm G-Uwihzybsgd zbk "zzwmlocqzyl" (puxzsrpmseuok) gaeomlgh zfr. Rodow peo bggmlafij Ksgf qbtfztir, drjfi khuw vpm ddcdo, zwx "I" ddlflfndj Pdrly ("Cypflvksynvkv"). ngafgg esrgj Xelxbv xult Pdflv, por erv Mzgfgphuoirwr eevctkjcgtt gla vwv Cdobf igsvkj sylyj udureyuz, pyfq urvkoojchhacf Dgwygff haq qzfw am wswaw.
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