Grüne Smoothies wurden gehypt, Drinks mit duftenden Kräutern gewürzt - und nun erfreuen "gemüsige" Cocktails die Gaumen. Auf der Suche nach neuen Anreizen und Geschmackserlebnissen entstehen immer wieder extravagante Kombinationen oder überraschende Variationen.
Besonders im Trend liegen spritzige Mixgetränke mit Gurke. Ja, die einfache Salat- oder so genannte Schlangengurke, die man auch manchmal im Szene-Drink Moscow Mule findet! Da die "Cucumis sativus" zu 96 % aus Wasser besteht, hat sie auch nur wenige Kalorien. Ihre geschmackliche Stärke hängt sehr von der Verarbeitungsweise ab: Ob als Scheibe, Stückchen oder mit dem Sparschäler gezogene feine Streifen - die Gurke sorgt für einen dcmbjnsune, jmehilvq Ixfcnumnvenl.
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