Bald ist es endlich wieder soweit! Anfang April beginnt die Spargelzeit. Schlemmermäuler freuen sich schon auf das königliche Gemüse, das tatsächlich nur für kurze Zeit erhältlich ist, denn am 24. Juni, dem Johannistag, da ist die Saison leider auch schon wieder vorbei.
Bis dahin aber kann der Spargel in unzähligen leckeren Variationen genossen werden - Hauptsache, der Wein, der ihn begleitet, passt perfekt. Und was könnte besser harmonieren als ein spritziger Riesling? Deinhard Riesling Medium Dry und Spargel sind die ideale Kombination, denn der frische, moderne Riesling mit der fein ausgewogenen Säure kitzelt einfach die besten Seiten des Stangengemüses zuetbw.
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