Zwischen April und Juni gilt es die ach so kurze Saison für die längliche Delikatesse voll auszukosten. Mit KLUTH Walnusskernen entdeckt man bei der Zubereitung neue Wege zum vollen Genuss: denn neben der klassischen Sauce Hollandaise gibt es noch viele weitere leckere Möglichkeiten, den Geschmack des königlichen Gemüses zu unterstreichen.
Die perfekte Variation zum Servieren von Spargel an warmen Tagen ist der Spargelsalat mit weißem und grünem Spargel: die gelungene Kombination mit knackigen KLUTH Walnusskernen verleiht dem klassischen Gericht eine ganz neue und herrlich leichte Note.
Die Vinaigrette aus Dijon-Senf und weißem Balsamico-Essig unterstreicht den einmaligen Charakter beider Spargelsorten.
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