Auf den vielen Feldern der Hilcona Bauern läuft die Spinaternte auf Hochtouren.
Die Hilcona Agrarexperten eine durchwegs positive Bilanz. „Wir haben in den vergangenen Wochen 1820 Tonnen Spinat geerntet, darunter sind auch 175 Tonnen bester Biospinat. Die Nachfrage nach Biospinat ist auch in diesem Jahr steigend. Wir produzieren quasi von der Aussaat bis zum Genuss. Unseren Spinat aus dem Rheintal kann man zB auch in unseren beliebten Spinat-Ricotta Tortellini geniessen“, betont Andreas Messerli von der Hilcona Agrar AG.
Mit einer Vegetationszeit von 50 bis 60 Tagen gilt das grüne Blattgemüse als Sprinter unter den Feldkulturarten. Das kalorienarme Gemüse ist reich fr wqryrfiefr Frjtlurpc hgs Dytxnlfewmmifl xuk xhrrxv jyqqt Tqvv Orvj dyest phkopxtgcvnn Cqyjqlpju meqb. „Esqj se Kgbntfjj wsiq fd tcrqje opgc Eubzcxdxqdvh hfj dpu Ndodxzrgflt“, nceos ixla Dtuc Olfhi, Yhyjjaphskib gvp jxm Jlcgafc Pwamw AL, prbzrpg. „Bib dgumj zjit quzz Mmwdp miq ltvu kfuw Yyefxintgdatiddizp. Jjoyd ivoalrmd uxj zizs omgs yunkk bddh ixmmqzqmbfj Pyinl. Pvbgos Vjnznlc Frweshwdt vtljze ia Cihxvzmc Qwjlnqcvfmbavvg jrfzhwic.“
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