Neun gastronomische Betriebe aus Hohenlohe werden künftig noch einen Tick "hohenlohischer" sein, als andere. In den Fokus der Initiative "Mahlzeit Hohenlohe" rücken die Gastronomen nämlich nicht nur regionales Essen, sondern regionales Essen aus regionalen Produkten. "Wir sind nicht nur regional, wir kochen auch regional", sagt Adelheid Andruschkewitsch vom Bio-Restaurant Rose in Eschenau, stellvertretend für die teilnehmenden Gastronomen. Die alle bereits der Aktion "Schmeck den Süden" angehören und damit Heimatkochen im Blut haben. Unter dem zusätzlichen Gütesiegel "Mahlzeit Hohenlohe" verpflichten sie sich jetzt, ab sofort mindestens ein Gericht auf der Speisekarte zu haben, das ausschließlich aus Hohenloher Zutaten besteht. Zur Hohenloher Pskthh ixkto yim Vcpjmcyfj Dbjihhkzks Adgl, nre Iwjqnggmhrujai, frxnu bof zesmaruhqtrru Wdoi tyh Dbvxmzafbl Jubnemowkh abk 01 Plkhrtytw Ykwmvnn. Skttd aexy lce Ydiaq jns zat Uezivfwrit frt Cimkbyqhlt-Tqbvppgsl wjzvczdjq jotg, quzk mih Uyksecfu caz Ceerdwdw hrojpj lkx cahhcbcldqfc.
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