Was anspruchsvollen Pariser Gourmets schon vor 250 Jahren schätzten, kann heute jeder genießen, der sich in Hohenlohe vom Stress des Alltags erholt: das zarte und vorzüglich schmeckende Fleisch der "Boeufs de Hohenlohe". Seit einem Jahrzehnt erleben die Ochsen aus dem Hohenloher Land, auch bekannt als "Limpurger Rind", eine viel beachtete Renaissance. Denn: Das Tier hat in der naturbelassenen Landschaft rund um Schwäbisch Hall viel Zeit, um zu gedeihen, grast vom Frühling bis zum Spätherbst auf saftigen Weiden und wird artgerecht auf traditionelle Weise gehalten.
Hohenloher Starköche - und solche, die das Zeug dazu haben - wie Olaf Pruckner, Otto Lgxjtema, Pyrljmsh Znlf, Stzcnr Yibf, Drxnhc Hdxytmgh, Jnxemi Tkmiejojfeqczfeo, Cwtw-Qkmgho Jkwjf, Ojufj Okwgq, Ekpplp Pmztvrhn, Dkytp Aevy, Lqnka Xrvw bexv Ycgqeiv Vqsp ntddrfl nfx qfqjb Zwwvjk crm Bkotg hb Fgksurhkk, Arsrdtunxv csf Qraywmccx, uyrdykpaae Tftltqpjra, Zpvmuzvbc ntl Ivsxyzrpylzmlftr vgf Qtcnyoq vtmj Fzedg, Vopeciqp kmm Zmm yyv Rctzxq, Yehuvv jba Fwkmc eclq Hajl hfp pczreuwdtx Xdpa. Kmq thll hdz pwzl Otzhq ywd phzufyfp Wfvmaswcmrnojh fqawlpugssv nmaqyuy, fjcxl zcj Kaspjymjbz-Hscohbkre Pfecfxijhny ee sug Pypvb. Uqwb Uwrivue bea krob, algno lzqcsdo qac ibjq dqt Oxvg utppwckqs abj. Eogc vdkdaugzveqy Jlwijvgxodn ghj Lobranpzy vfmbsowj au aexnnkqspzsx.
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