Eine ganz besondere Kooperation läutete das Hotel Hessischer Hof am Montag gemeinsam mit dem Dialogmuseum ein: Bei einer Serviceschulung, an der insgesamt zwölf Mitarbeiter teilnahmen - sechs Servicekräfte des Dunkelrestaurants Taste of Darkness im Frankfurter Dialogmuseum und sechs Mitarbeiter des Hessischen Hofs - lernten die Beteiligten viele neue Tricks und Kniffe. So erzählte Natalie Gradistanac (Direktorin Qualität & Training) Wissenswertes zur Kommunikation mit dem Gast und Maître Philippe Fort gab hilfreiche Service-Tipps zum korrekten Ablauf einer Menüfolge.
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