Als die mehr als 300 geladenen Gäste des Abends von der NDR Moderatorin Anke Harnack norddeutsch-locker begrüßt wurden, hatten alle schon einen oder zwei Blicke des neuen Designs des Hotel Landhaus Wachtelhof genossen. Das Nest zwischen Tradition und Zeitgeist hatte sich in mehrwöchigen Umbauarbeiten dem "Zeitgeist" weiter geöffnet, jedoch ohne den charmanten Landhauscharakter zu verlassen. Die Familie Kehrstephan - als Gastgeber und Seele des Hauses - entwickelt den Wachtelhof mit viel Liebe und Gespür für das Haus stets weiter.
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