Die Themen versprechen wie gewohnt einen informativen und interessanten Tag. Neben interessanten Vorträgen haben die Teilnehmer natürlich ausreichend Gelegenheit zu Fachgesprächen mit Referenten, Kollegen, Ausstellern und dem Veranstalter IHK Chemnitz.
In diesem Jahr beschäftigt sich der Tag der Gastronomie unter anderem mit diesen Themen:
"Unternehmer unternehmen was - erfolgreiche Zeiten mit der Rucksackstrategie"
"Kommunikation im Gastgewerbe - von der Speisekartengestaltung zum gastorientierten Verkaufsgespräch"
"Qualität kostet nichts - aber sie wird keinem geschenkt?"
"Kaffeegenuss zwischen Tradition und Lifestyle - was macht einen dmlmhgg jlwtm Balgev ijk?"
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