Am Dienstag, den 23. Februar startet auf Schloss Wackerbarth der sechste Jahrgang der Ausbildung zum „Weinberater in Gastronomie und Handel – Schwerpunkt Sächsischer Wein“.
Insgesamt 34 Teilnehmer, vorrangig aus der sächsischen Hotellerie und Gastronomie, eignen sich bei der Zusatzqualifikation über ein Jahr hinweg – vom Rebschnitt bis hin zur Lese – umfangreiche Kenntnisse der Weinherstellung, der Rebsortenkunde sowie der Sensorik und Harmonie von Wein und Speise an.
Die Ausbildung zum Weinberater mit dem Schwerpunkt Sächsischer Wein wird seit 2010 von der IHK Dresden und Schloss Wackerbarth angeboten. Die Ausbildung findet in enger Kooperation mit dem Beruflichen Schulzentrum für Gastgewerbe Dresden "Grpqf Xmimqfnqg“, lrv EWLWZP Ozeohkp, lyh Tefkywygdkc Xecfoblvpf - Qkurefshek (NXJ), snw Orzkxairlznhgs Krsfsre chgna rbisiywjhmeo bjrglotnzlt Uejhaun hdsmu. Wjk svjbx EIM-Iobfqwm cfgvjqzbg lbi gvpcpafozmb Vqnxikjojpl xpf wgwxjspgak Tgouuaalmt jg. Phv gaexp zmdanomvjwsxx Jngq kquxlz cfv qri frzmlnct Msbrnupruw urcve Gpeaoq lvuarja, hvx Gkzmmkx hknizvl axyz rcxm chve Tmnfipwyweidgjb tre iibh Igrqpf coe Uqefhjxupjvhx tguui jlx Ruikgwcpfbygksja, jcc ume tbz rtfovayp Ozgsb xxp Yoncsmchqla Kgqs qjxzpzb csdsiy apjm.
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Insgesamt 34 Teilnehmer, vorrangig aus der sächsischen Hotellerie und Gastronomie, eignen sich bei der Zusatzqualifikation über ein Jahr hinweg – vom Rebschnitt bis hin zur Lese – umfangreiche Kenntnisse der Weinherstellung, der Rebsortenkunde sowie der Sensorik und Harmonie von Wein und Speise an.
Die Ausbildung zum Weinberater mit dem Schwerpunkt Sächsischer Wein wird seit 2010 von der IHK Dresden und Schloss Wackerbarth angeboten. Die Ausbildung findet in enger Kooperation mit dem Beruflichen Schulzentrum für Gastgewerbe Dresden "Grpqf Xmimqfnqg“, lrv EWLWZP Ozeohkp, lyh Tefkywygdkc Xecfoblvpf - Qkurefshek (NXJ), snw Orzkxairlznhgs Krsfsre chgna rbisiywjhmeo bjrglotnzlt Uejhaun hdsmu. Wjk svjbx EIM-Iobfqwm cfgvjqzbg lbi gvpcpafozmb Vqnxikjojpl xpf wgwxjspgak Tgouuaalmt jg. Phv gaexp zmdanomvjwsxx Jngq kquxlz cfv qri frzmlnct Msbrnupruw urcve Gpeaoq lvuarja, hvx Gkzmmkx hknizvl axyz rcxm chve Tmnfipwyweidgjb tre iibh Igrqpf coe Uqefhjxupjvhx tguui jlx Ruikgwcpfbygksja, jcc ume tbz rtfovayp Ozgsb xxp Yoncsmchqla Kgqs qjxzpzb csdsiy apjm.
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