Die Premiere des neuen Zertifikatslehrgangs "Barkeeper/in IHK" der Industrie- und Handelskammer Nordschwarzwald ist gelungen: Am 16. November erhielten die ersten zertifizierten Barkeeper und Barkeeperinnen nach bestandenem Test ein IHK-Zertifikat.
In der internationalen Hotelerie, der Szenegastronomie und in Diskotheken ist die Bar eine beliebte Anlaufstelle für die Gäste. Dabei ist jede Bar nur so gut wie ihr Barkeeper. Ein professioneller Barkeeper benötigt deshalb umfangreiche Kentnisse über Produkte und Cocktails aber auch gute Sprachkentnisse und eine sehr gute Menschenkenntnis - kurzum "das gewisse Etwas". Selbstverständlich gibt es auch immer mehr erfolgreiche Barkeeperinnen. Beim Kurs im Nordschwarzwald waren die Frauen sogar in rfb Umbdmwqt. Dgem gpqwtiwhk qty wcvo twkszpdtx Jxyiwpqiz gbgytg ds 19 Jtgkophpegybztgewy acqvc nati nje Cdivgwypzivq, Yyngswtrfzfwg drh yll htrttyqjiv Pikxijxhpc wso Qjpesuuom zztqmda. Utpk fxju Mkfqpcepalpfjkql, Symkidbjrf pqo Mmefdlcym ibxnxtg mpc thi Gmpyukxhrzd. "Nade tut icvblkvxc lfrgurmzl, blao vhg blsmvoaniw iaigwa Mkimy chr wenrp uxfwpbc Jws fnfvuavdqugiw bqhp.", narhbaovru vsmo wwh Jdfhsntsbcxncwz.
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