Die Neuauflage der Studie zur wirtschaftlichen Situation im Gastgewerbe Brandenburgs wurde heute in der Industrie- und Handelskammer (IHK) Potsdam vorgestellt. Das Fazit zur Entwicklung des brandenburgischen Gastgewerbes im Zeitraum 2007 - 2012 fällt positiv aus.
"Die Perspektiven gastgewerblicher Betriebe sind grundsätzlich positiv. Die Unternehmen müssen jedoch auf die wachsenden Anforderungen mit innovativen Unternehmenskonzepten reagieren, um sich im Wettbewerb zu behaupten. Die Arbeitskräftesicherung wird die wirtschaftliche Entwicklung zukünftig noch stärker beeinflussen. Bei diesem vielschichtigen Problem werden die Unternehmen von IHKs und Fachverbänden mit zahlreichen Maßnahmen aktiv unterstützt", sagte Dr. Manfred Wäsche, Hauptgeschäftsführer (komm.) der IHK Potsdam.
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