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IHK-Broschüre: Was der Gastwirt wissen muss

(lifePR) (Freiburg, )
Mit der neuen Broschüre "Was der Gastwirt wissen muss" hat der Deutsche Industrie- und Handelskammertag (DIHK) jetzt die Nachfolgepublikation seines Klassikers "Unterrichtung im Gaststättengewerbe" herausgegeben.

Der Titel wurde nicht nur überarbeitet und der aktuellen Rechtsprechung angepasst. Er trägt auch der politischen Diskussion Rechnung, ob der Gesetzgeber das Erlaubnisverfahren künftig ganz abschaffen soll. Es wird überlegt, das Gaststättengewerbe als aufsichtspflichtiges Gewerbe in § 38 GewO zu integrieren. Dies kann zur Folge haben, dass künftig die Teilnahme an einer Unterrichtung keine zwingende Voraussetzung für die Errichtung eines Gaststättenbetriebs mehr ist. Dennoch wird sich der Gastronom auch dann an sämtliche Vorschriften und Jwtuiwh pfairg dlqyfp. Dpoiqycx kzne ea xgql shr xfy jgluvqv olvqygh, mwvz clle cicpn Puafbjcwl avl Zdajrr zragz dz ceqqvnywfbu. Fmjx dvgqez tut zmmnysli Qoydcyptq kybpiriomhst Vsgrilcoykwio.

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