Mit Kritik reagiert die Industrie- und Handelskammer (IHK) Trier auf den Entwurf einer rheinland-pfälzischen Landesverordnung, die Vorschriften im Weinrecht ändern will. Im Kern ist vorgesehen, dass sich kleinere geografische Einheiten und Steillagenweine stärker profilieren können. Dazu soll es künftig an der Mosel nur noch möglich sein, beim Weißen und Grauen Burgunder, Roten und Weißen Elbling, Müller-Thurgau und Riesling die jeweilige Einzellage auf dem Etikett zu benennen. Zudem muss das Mindestmostgewicht dem für das Prädikat Kabinett entsprechen. Auch der Begriff "Steillage" soll nach dem Entwurf künftig nur noch eingeschränkt zulässig sein: wenn Weine einen um fünf Grad Öchsle höheren Mindestalkoholgehalt erreichen iro zbn zag Wupsdjcsggxuzgbfks Zjvzaqkw.
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