Die Tomate ist das meistangebaute Fruchtgemüse überhaupt. Weltweit werden 150 Millionen Tonnen jährlich angebaut, auf einer Fläche von etwa 4,3 Millionen Hektar. In Europa werden pro Jahr ca. 23 Millionen Tonnen erzeugt.
Die Niederlande mit ihren hochmodernen Gewächshäusern sind weltweit führend, was die Ertragsmenge pro Hektar angeht: Sie erzeugen ca. 486 Tonnen pro Hektar auf einer Anbaufläche von etwa 1.600 Hektar. Die größte Anbaufläche in Europa hat übrigens Italien. Dort werden auf fast 125.000 Hektar knapp sieben Millionen Tonnen Tomaten erzeugt. Flachenmäßig folgen Spanien und Rumänien auf Platz zwei und drei in Europa.
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