Die Grippewelle hat Deutschland fest im Griff: leere Büros und volle Wartezimmer. Husten, Schnupfen, Heiserkeit allerorten. Wen es noch nicht erwischt hat, der sollte schnellstens sein Immunsystem auf Vordermann bringen. Am besten mit einer ausgewogenen und gesunden Ernährung. Dabei sollte die Tomate ganz oben auf dem Einkaufszettel stehen. Mit 13 Vitaminen, 17 Mineralstoffen, verschiedenen sekundären Pflanzenstoffen und Fruchtsäuren steckt sie voller Inhaltsstoffe, die auf natürlichem Weg helfen, die Abwehrkräfte zu mobilisieren.
"Eine mittelgroße Tomate liefert fast 40 mg Vitamin C, was allein etwa 50 Prozent des Tagesbedarfs eines erwachsenen Menschen entspricht", erklärt Ernährungswissenschaftlerin Dr. Brigitte Bäuerlein. Vitamin C ist dcoac mc fgn Xvptrm jym Qynzi tdy Fyfxfxavh gccdikazw nex vpujihj tiiby mgg Rpckju set ygtrc mhuzxk.
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