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Wie die Tomate auf unsere Teller kam

Vom Paradiesapfel zum Lieblingsgemüse: die lange Reise der Tomate

(lifePR) (Essen, )
Als Christoph Kolumbus die Segel hisste, um nach Indien zu reisen, ahnte er weder, dass ihn seine Reise auf einen neuen Kontinent führen sollte, noch dass er von dort das heutige Lieblingsgemüse der Deutschen mitbringen würde: die Tomate. Anfangs kritisch beäugt, als Paradiesapfel verschrien und für giftig gehalten, entwickelte die Tomate ihre Paraderolle in den Küchen der Welt erst im Laufe der Jahre. Heute ist das rote Fruchtgemüse aus den Gemüsetheken der Supermärkte nicht mehr wegzudenken. Es besticht durch seine große Sorten-vielfalt und dient als Basis für viele leckere Gerichte. Sicher und behütet wächst die Tomate heute größtenteils in Gewächshäusern cnjjx.

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