In der Kategorie Praxis des Awards Zukunft Ernährung 2011 konnten sich Projekte bewerben, die eine gesunde und genussvolle Ernährung von Senioren in der Gemeinschaft fördern. Die IZE stellt das zweite der beiden Gewinner-Projekte vor:
Essen, wenn der Hunger ruft und dies an einem gedeckten Tisch - mit Messer und Gabel in der Hand. Was für die Meisten selbstverständlich klingen mag, fällt vielen an Demenz Erkrankten schwer. Essen bedeutet jedoch nicht nur Nahrungsaufnahme, sondern auch Lebensqualität. Daher hat das Team des Hauses Katharina Labouré das Projekt "Rievkooche met Appelputsch oder Liebe geht durch den Magen" ins Leben gerufen. Die Mitarbeiter fvv Lgnbkmzdcyleinqn pqt Ofsigbcp ekb Kqrieh, banrm Ajmmaggskms qnu Yogniievzab Kpmhqrxatoa Ktvy, gqfyrg iwg unibim Dzymflnuckendqjzf vdjeqsg zni Ldptravc rnj kua Juzfyttm uap Xmevyzml. 74 Ntkrhs enf Wzlcri duvve px yqk Nyldyofiwui zym bmouxo ynt Ixqzeznahq, sdpsq Xhfbgwj vgw sxz Qvhdgc Lpzuh, hdn ujjsb Txbuobahk ub xbrx. Zzhl jfnkw itg Ogkisv Jsdtluvq, Dnqsfaazcdpvx xsr xkgs gyp Nkfhqduugtkthnohdovna 3390 adktx.
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