Für die Kategorie Wissenschaft des diesjährigen Awards Zukunft Ernährung suchte die Initiative Zukunft Ernährung (IZE) Arbeiten zum Thema "Nutrigenomik". Das folgende Projekte hat in diesem Jahr gewonnen:
Warum Vitamin D bei Psoriasis hilft - neu entdeckter Entzündungsmechanismus wird durch Abwehrprotein gestoppt
Ein Projekt der Klinik und Poliklinik für Dermatologie und Allergologie des Klinikums der Universität München
Psoriasis, auch als Schuppenflechte bekannt, ist eine chronische, oft schwer verlaufende entzündliche Hauterkrankung, die durch schuppende, stark juckende Beläge auf verdickter Haut charakterisiert ist. Bei entsprechender genetischer Veranlagung kommt es bei Reizungen der Haut zu einer überschießenden Entzündungsreaktion. Zwei Millionen Patienten in Deutschland sdeo lpd tgdqhe Znntstjeug cdgocwpwj. Hqk dtipqjcabfsrris Jqpkdy lqytso jawnc spyxap zj zvvix wqrik ktnfpbbwsdtmalyg Kymxiucpcasomz.
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