Im März dieses Jahres haben die Vereinten Nationen (UN) das Jahr 2023 zum "Internationalen Jahr der Hirse" erklärt.
Die UN, Regierungen und NGOs rund um den Globus setzen sich dafür ein, dass Hirse weltweit zu einem Grundnahrungsmittel wird.
Hirse ist eine gegen den Klimawandel resistente Kulturpflanze und wird in führende ökologische Strategien wie "Rally for Rivers" der vom Umweltprogramm der Vereinten Nationen (UNEP) akkreditierten Isha Foundation einbezogen.
Dieses "Supergetreide" hat zahlreiche wichtige gesundheitliche Vorteile, z.B. als entscheidender Blutzucker Stabilisator für Diabetiker.
Als schmackhaftes und vielseitiges Getreide ist Hirse gesund und lecker.
Hirse - die vielfältigen gesundheitlichen Vorteile
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