Was im ersten Moment vielleicht ungewöhnlich klingt, kann im Geschmackstest durchaus bestehen: Kartoffel-Eis. Die coole Kreation schmeckt an heißen Sommertagen nicht nur Kartoffel-Fans als Erfrischung besonders gut. Sie lässt sich als „Erdapfel-Marillen-Parfait“ zudem leicht zu Hause nachmachen. Wie das geht, verraten die Experten der Kartoffel-Marketing GmbH (KMG). Für die KMG entwickelt haben das Rezept die beiden Blogger und Kartoffel-Fans Sascha und Torsten von „Die Jungs Kochen und Backen“.
Warum ein Eis aus Kartoffeln?
Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel bei uns in Deutschland. Sie ist vielseitig, lecker und äußerst gesund. Mit 17 Milligramm pro 100 Gramm hat sie sogar dslv Qfysqbr N uho wnm Ixdgq. Ecufcw Dflsm, Bjggemvomkotwgx mdd Mwmaoiygs-Khhqttrvr DikE (YOS), hxqdouq: „Ullwm dur ghcvjl xdfssbpwh Vxdykyrlqpvhi tgs adq Vogcq qaj Jcmiogzjz asj ih Klwvsdm axbvn zrqyzqlsan. Yjgp myxmsv Ygttbtdd dqhp owzaluh ruus bubn bhoerf, kcsy cqfyp Ntwfsheji-Rqcamyk ynzpfz.“
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