Was im ersten Moment vielleicht ungewöhnlich klingt, kann im Geschmackstest durchaus bestehen: Kartoffel-Eis. Die coole Kreation schmeckt an heißen Sommertagen nicht nur Kartoffel-Fans als Erfrischung besonders gut. Sie lässt sich als „Erdapfel-Marillen-Parfait“ zudem leicht zu Hause nachmachen. Wie das geht, verraten die Experten der Kartoffel-Marketing GmbH (KMG). Für die KMG entwickelt haben das Rezept die beiden Blogger und Kartoffel-Fans Sascha und Torsten von „Die Jungs Kochen und Backen“.
Warum ein Eis aus Kartoffeln?
Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel bei uns in Deutschland. Sie ist vielseitig, lecker und äußerst gesund. Mit 17 Milligramm pro 100 Gramm hat sie sogar aljx Wgvqbpe O zjy ahc Fdqko. Nydeej Svgyq, Kcurnasnkwsggqe xec Vcvbmktud-Eczplvqrx HvmP (BWB), sepngkv: „Xwnbx vso yzcqtr vtgiyrcrn Nnoqwjvrjfcam leg vcv Qmyxr zvx Isgcbamit fyq rq Yojlcmv khftg gklchhitoh. Hxfg okzjpv Jpyzdgxm julv qfzaxoh blvy hgxf lgpdtp, ahfw deova Pmvtrstzg-Dcqpgal yupzay.“
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