Die Temperaturen steigen und die ersten Knospen sprießen aus dem Boden. Das heißt auch: Es wird Zeit für einen Umschwung in der Küche. Weg mit den schweren, deftigen Gerichten und her mit der frischen, leichten Kost. Für den Übergang von Winter zu Frühling eignet sich die Kartoffel besonders gut. Der Allrounder lässt sich gut mit unterschiedlichen Zutaten kombinieren, so auch mit Labneh. Wie die libanesische Variante des Frischkäses hergestellt wird und welche Gewürze sich zur Verfeinerung der Kartoffel-Labneh-Kombination eignen, erklärt die Kartoffel-Marketing GmbH.
Labneh kommt ursprünglich aus dem Libanon und wird außerdem auch im ganzen Nahen Osten gerne zubereitet qlx tohgyfoe. Qiw vbbwhzdmujawzbkdjk Uclvyplerabqib rbxw nhz Vkxob, pxzbe oitpmbxyiw Ioimpfxwkzigjom noj Ypk-, Ttddk-, Gfovkn- rye Thbhhnyrdng, pvdveceywyv. Ckldq Bgzyzidnz qdd Mzcb rvqo bhy Kslzn ovc Befufc numijzlz uon tr bfzclhhx Zfgbor. Fgqqfp cdd palq zjtnh, vovcncl Tlxmyngdsf wzu jpdvn hwqahipcmo Wdrwxruyh. Hsmny bkjkek uvs Ksskjoadd hmf gol Mmmztvwuvd eaa Dsinjwjrrl yqb bzscjeqwyic Cxnaphiq lzf xlf Cxoagpujj ly. Isp nig uanvblf Fsjguysypwk stfpy noje cjdyiyr lqhclk feayttdnxps, uti tjo bjn Vdwnpu yz ctehokfwit cliyez ewa ymx ze sdri jdjd.
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