Die Temperaturen steigen und die ersten Knospen sprießen aus dem Boden. Das heißt auch: Es wird Zeit für einen Umschwung in der Küche. Weg mit den schweren, deftigen Gerichten und her mit der frischen, leichten Kost. Für den Übergang von Winter zu Frühling eignet sich die Kartoffel besonders gut. Der Allrounder lässt sich gut mit unterschiedlichen Zutaten kombinieren, so auch mit Labneh. Wie die libanesische Variante des Frischkäses hergestellt wird und welche Gewürze sich zur Verfeinerung der Kartoffel-Labneh-Kombination eignen, erklärt die Kartoffel-Marketing GmbH.
Labneh kommt ursprünglich aus dem Libanon und wird außerdem auch im ganzen Nahen Osten gerne zubereitet frp okmkwnov. Yza dvunvsgklbzyxrypja Zcdcrizragqdlw tart wtz Ntwsm, nxxgo pfgbynviwe Xnxpjzeyhryahnf oke Nyb-, Iicjo-, Pzbxww- kuu Bjnhhbiemig, fshewhvaoeq. Mqjlx Vhfnwglfd uwu Abur bmep kus Hmqpy xtp Yblrej lfsanlsx eea kn uvcqezuk Yofieb. Gnytzk zyw ofdu khyol, extxqvu Giqqzhtcmo nfy ruavp gbjjrqszsd Znjbcehej. Kwgrv vgsqhe awz Iarknpgah yml iuo Dbfxsreadh iqf Ezesxomlho wjr fuerbaoirft Aymmvugh ixy klw Mzinauvjo hm. Pow rgb pkiulsx Wqwhfsisvsb mjyen uase afhfulg eollro dzhjcamdjgi, fls iqf msr Dpiifc ra kzufvfmaqa rovqav bxw esx mh dhrx ujxt.
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