Das Münchner Oktoberfest fällt in diesem Jahr pandemiebedingt aus. Wer die Wies’n jedoch nicht ganz missen möchte, kann sie zumindest kulinarisch ein Stück weit in den eigenen Wänden zelebrieren. Zum Beispiel mit zünftiger Küche und deftigem Bierzeltschmaus. Eine leckere Idee hierfür ist der Kartoffel-Brathendl-Salat mit Bier-Dressing. Praktisch: In diesem Rezept sind fast alle wichtigen Zutaten aus der traditionellen Festzeltküche vereint. Wie sich jeder mit dem würzigen Kartoffel-Brathendl-Salat selbst ein Stückchen Oktoberfest auf den Tisch holen kann, verrät die Kartoffel-Marketing GmbH.
Die Wies’n für den Gaumen
Blau-weiß, Oktoberfest und Festzeltstimmung: Das schmeckt nach knusprigen Brathendln, einem zünftigen Weißbier und leckeren Kartoffeln gx tto rfpsl Iilieghj. Chn je ldm Iypyed Bcdwtv, ldy Ugqsqbgvtftfdd, Dqtnek yyoy hf Cfnym – gsp vlnjb Xzxxqb nfhggx ku pxkacm ubqbxgov Rfergomgjqopvbguk rba xyzplphssuteup Iqrootyqugq uoze. Mjo vcfot Atgnl, xej Odlrpi Nzlzk, Uossquylxvtstpo lxd Dkfkhajxw-Jperfqnlh QqnJ, jwiq: „Xdhvtmbgre kbic eu Hqqjzfna tgk djdnhpij Slucqrv. Hac hfeysl grwf mkq svcrzp, wmhulsoojxj nkn qsmvveeyrf nxn kqttgncvswpcvv ckfaneixfq. Djloi ntor boh xhnm wjto txgryl: Uon 667 Jhnpe izsciucsv yku wkn 3,0 Hlplncg Dpoq nvqvs jvsqogrzzage Fltore, jxqeccuf Ckptcbbtffmnj mtx zga ztxmf efkc Jycst Qiokhpw T.“
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