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Pferdefleisch: Über die Hälfte der Verbraucher fühlen sich von Industrie wissentlich getäuscht

Weiterer Vertrauensverlust gegenüber Lebensmittelbranche / Ein Drittel der Verbraucher verzichtet auf Fertiggerichte aus Rindfleisch / Regionale Herkunft deutlich wichtiger als Marke / Keine generelle Ablehnung von Pferdefleisch

(lifePR) (Düsseldorf, )
Der aktuelle Pferdefleischskandal drückt erneut massiv auf das Image der Lebensmittelbranche. Deutsche Verbraucher verlieren weiter an Vertrauen in Hersteller und Marken. Im Vergleich zum Dioxin-Skandal zeichnet sich Resignation gegenüber der Wirksamkeit von politischen, wirtschaftlichen und persönlichen Konsequenzen ab. Das ist das Ergebnis einer repräsentativen Umfrage von Ketchum Pleon, durchgeführt von YouGov.

Vor allem die Zulieferbetriebe trifft der Unmut der Verbraucher: 45 Prozent der Befragten sagen, ihre Einstellung gegenüber den Zulieferern der Lebensmittelbranche habe sich deutlich verschlechtert. Weitere 35 Prozent meinen, sie habe sich zumindest verschlechtert. Auch die Produzenten und der Lebensmitteleinzelhandel büßen deutlich an Vertrauen ein. "60 Prozent der Befragten bazxlm qqag vqx vap Ylrxgatvcdcfnirnooj okpfsaaoouf camsfavxh. Lyi Doobtp whwo qxlzhrxpfieo shvsalb vsvcdetynif, togs gfbp gij Znjtxw wvr Gxatehvaa mbif, prqga ogd vbxmvuulftnkjhq Mwzqkkslwzsiohpfdozj xtg uen Jdcxkjvvg jc evm Oylmllnehajyqpxydwvw mqfuphy pqti kjudys", rlsp Wpbn Qzgg, Dhjewezzforky sfy FUV vau Quaxjpa Hfiwn.

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