Pour la 17e fois, le prix du public suisse Best of Swiss Gastro (BOSG) a été décerné. Avec une première : En raison des risques coronariens persistants, la Award-Night a été produite pour la première fois sous la forme d'un pur spectacle vidéo. Mais il y a eu aussi des moments forts sur le plan numérique: surtout la présentation du très convoité Master 2020 au grand gagnant Michel Péclard avec son "L`O" à Horgen.
Le jury d'experts de la BOSG a sélectionné 143 restaurants suisses innovants qui proposent un concept convaincant. Pendant deux mois, ces restaurants, bars, cafés ou établissements
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