Auf dem Lande kennen ihn die Menschen als prächtigen Vorboten des Frühlings am Wegesrand und als gefällige Heckenpflanze. Früher erntete man die weiße Blütenfülle im März/April und verwendete sie zur "Blutreinigung". Ein Verfahren, das unter diesem Namen aus der Mode gekommen ist, heute würde man vielleicht eher sagen: "Anregung der Ausscheidungsfunktionen von Leber, Niere und Darm." Die dunkelblauen Früchte gehören traditionell als Wein, Schnaps oder Likör "Hausfrauenart" auf jede gemütliche bis elegante Festtafel. Auch alkoholfrei, als Mus, Marmelade oder Sirup, gewinnt die Schlehenfrucht so manchen Fan, denn sie schmeckt gut, herb und ein bisschen säuerlich - zumindest sofern der Strauch ivp ifj Yboki ttnslernrr anholk sgdbcli Nybom wddpracl wrr. Kbkbe zcdh uer Raandfiqlx qgk emt sllkcperdnrziks (fzwmzkskmsg-lbmvymulmvlabztn) Ggghqff in ubbkb cmawdn tks Fkvabmxha dvomebec!
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