Was bis vor einigen Jahren nur unter mühseliger Schwerstarbeit und in großen Backöfen bewältigt werden konnte, ist heute ein Kinderspiel - das Brotbacken. Mit der Eiweiß-Brot Classic Backmischung von Konzelmann's Original und einem Backautomaten von Unold ist in nur wenigen Stunden ganz unkompliziert ein fertig gebackenes Brot zubereitet. Die 370g-Packung ergibt nach dem Backvorgang ca. 700g Brot von hoher Qualität und mit wenig Kohlenhydraten.
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