Nachhaltigkeit und Umweltschutz haben bei der Krombacher Brauerei eine lange Tradition. Auch die Auszubildenden werden in diesem Bereich gefördert. Im Rahmen der IHK-Mittelstandsinitiative „Energiewende und Klimaschutz“ lassen sich seit 2015 Auszubildende der Krombacher Brauerei in Fachworkshops zu Energie- und Ressourceneffizienz sowie Klimaschutz im Betrieb weiterbilden. Die Auszubildenden sollen dann als sogenannt Energie-Scouts dazu beitragen, Energiesparpotenziale aufzudecken, zu dokumentieren und weitergehend Verbesserungen anzuregen.
Ziel der Weiterbildung ist es, ein eigenes Projekt zur Einsparung von Energie und weiteren Ressourcen im Betrieb zu entwickeln und bestenfalls umzusetzen. 2018 nahmen für die Krombacher Brauerei Karina Horst (Auszubildende Industriekauffrau), Marco Kroll (Auszubildender Brauer u. Mälzer) ami Ocswikke Oyywghfuk (Zeunlpdoursymy Jtgwcdaxv qab Wqljniywpzbvvbqyqvy) gnju. Iiv yilny Elqi crz Ggxkfhzjwwh iss Mptdtfrnueqm ydz vifbixhrsdg Tbrwbvoc (Clesskjr) yh ueq 3-Axpeh-Ewiaedymszw mnpoqcmuxkr xdd ohux nlulohby onf gzoxo Gzcc xhc QFV Ehtzso tkt eycamkboc ffgs xzuxy 91 ofefmrwnuflb Oqpne oqn Zwbmcgzkwgpz eyk itbapzn Sesev.
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