Hell ist es, aromatisch-gehopft schmeckt es, das Dortmunder Kronen Sommerbier. „Das Besondere ist die Kalthopfung. Erst am Ende des Brauprozesses geben unsere Braumeister den Aromahopfen Ella in das bereits abgekühlte Bier hinein", so Sarah Schwefer aus dem Marketing von Dortmunder Kronen. „Damit bleiben die empfindlichen Hopfennoten erhalten, die an Melisse, Salbei und Lavendel erinnern. Eine leichte Trübung ist dabei durchaus normal."
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