Die BewohnerInnen der Kursana Residenz Wien-Tivoli stellten im Juni gemeinsam die 2. Auflage des beliebten Kursana-Kochbuchs fertig. Mit traditionellen Rezepten, Klassikern, gesunden Speisen und kleinen Tricks bietet das Kochbuch eine originelle, liebevolle Zusammenstellung. Gesunde Ernährung und vor allem das Bewusstsein zur Ausgewogenheit sind in der Kursana Residenz Wien-Tivoli relevante Themen. Regelmäßige Vorträge informieren die SeniorInnen über dieses wichtige Thema, ebenso Aktivitäten, wie beispielsweise ein gemeinsamer Schaukochkurs im Juli oder eine Ausstellung und Verkostung zu "Exotischen Früchten". Das Kursana Kochbuch ist in der Residenz erhältlich, der Erlös kommt dem Charity-Projekt einer HTL zugute, die eine Schule in Südafrika baut.
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