Seit Anfang Mai 2009 läuft auf den Ackerflächen der Wassergut Canitz GmbH die zwölfwöchige Pflege von insgesamt 59 Hektar Pflanzenkulturen auf Hochtouren. Die acht Mitarbeiter und drei Auszubildenden des Unternehmens werden dabei von insgesamt 21 Zeitarbeitskräften unterstützt. Sie entfernen per Hand das Unkraut von 16 Hektar Zwiebeln, 16 Hektar Zuckerrüben, zehn Hektar Buschbohnen und 27 Hektar Kartoffeln. Die Arbeiten sind voraussichtlich Ende Juni abgeschlossen. Zudem wurde wegen der guten Abverkäufe im vergangenen Jahr die Anbaufläche für den Gemüseanbau um elf Hektar erweitert.
21 Saisonkräfte unterstützen manuelle Pflege
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