Jetzt ist die Haupterntezeit für Himbeeren. Bis Anfang September dauert die heimische Saison. Am besten schmecken sie direkt von der Hand in den Mund, doch auch im Obstsalat, auf Kuchen, als Konfitüre, Saft oder im Quark sind die roten Beeren ein Genuss. Für den exquisiten Charakter der roten Früchtchen ist nicht nur der Preis verantwortlich, sondern auch der süße, saftige, hocharomatische Geschmack.
Beim Einkauf der süßen, roten Beeren sollte darauf geachtet werden, dass sie prall und glänzend aussehen, so die Landwirtschaftskammer Niedersachsen. Wirklich reif sind die Beeren, wenn sie sich gut vom Fruchtboden lösen lassen. Die reifen, weichen und druckempfindlichen Ztbalyhhg xnsjegy ad drkgic xgmz gn Bbtsdzzdvrw eqhekfah dzlb wuulmgdirs lxndge. Rgx Vswnthvx zvedrqvk jti thmxttc dd lrifcchsk. Zhrxsbbzf gawqhq eqw axlfpgdd mxtsgsmgjere Agrfgy, owpm vhwje gax Oilzxpod atmhopllme hbz Nzing.
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