Ein Höhepunkt besonderer Art ist die Fleischrindernacht des Fleischrinder-Herdbuches Bonn. Sie findet am Samstag, 4. März, in den Zentralhallen in Hamm statt. Insgesamt 15 verschiedene Rassen - etwa 220 Schautiere - werden im Demonstrations- und Richtwettbewerb den Zuschauern vorgestellt. In einem kurzweiligen Schauprogramm präsentieren die Züchter von 15.30 Uhr an Glanzlichter der deutschen Fleischrinderzucht. Jungzüchter zeigen ihr Können.
Das Programm endet um 20 Uhr mit einer Nacht-Auktion. 46 wertvolle Zuchttiere der Rassen Charolais, Limousin, Blonde d'Aquitaine und Galloway werden zum Kauf angeboten. Folgende Rassen werden daneben bei der Schau vorgestellt und beschrieben: Angus, Aubrac, Galloway, Maine Anjou, Hereford, Highland-Cattle, Nsrfoygkn, Escwvwonhlna kje Beezmf.
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