Die Zahl der Rinderhalter unter Nordrhein-Westfalens Landwirten ist weiterhin rückläufig. Nach einer Auswertung der amtlichen Viehzählung durch die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen wurden im November 2013 18 598 Betriebe mit Rindviehhaltung ermittelt. 2,2 Prozent weniger als ein Jahr zuvor. Die Zahl der Rinder dagegen hat in gleicher Zeit um 2,3 Prozent zugenommen. Insgesamt gibt es in Nordrhein-Westfalen rund 1,454 Mio. Kühe, Bullen, Jungtiere und Kälber.
Innerhalb eines Jahres verringerte sich die Zahl der Milchbauern um 255, das sind 3,7 Prozent. In den letzten sechs Jahren gab jeder vierte Milchbauer in Nordrhein-Westfalen die Milchproduktion auf.
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