Doch wie entsteht eigentlich die kühle Erfrischung?
Warum hat Slush-Ice so eine angenehme Konsistenz und wird weder komplett fest, noch flüssig? Grund ist die permanente Bewegung in den Slush-Maschinen. Sie stellt sicher, dass die Eis-Kristalle auch unter Null Grad nicht komplett gefrieren.
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