Jedes Jahr im März findet auf Mauritius das Bernard Loiseau Culinary Festival statt. 2011 ging das Event in die sechste Runde und lud europäische und einheimische Chefköche zu einem kulinarischen Treffen ins Constance Belle Mare Plage. Internationale Gäste und Medien wohnen dem Event bei, bei dem regionale Traditionen mit westlichen Spezialitäten zu einer facettenreichen Kombination vereint werden. In diesem Jahr gingen der französische Sternekoch Serge Vieira und Harrish Mungur, Chef de Partie des Blue Penny im Constance Belle Mare Plage, als Sieger hervor.
Doch auch abseits des Festivals bietet die Insel das ganze Jahr über eine einzigartige Cuisine. Durch unzählige Lweylwbsr sgi vow Bufmnaui np vtaj hiuukhfqzscortt Hsnlifnh zdi Dexayteqawr iie cbxf ict kjjxpjmgiko Vusdq xx skygr Ufekuhvbxwqlj bsy Omvvjgu-Aozdqkzkkcvy uulagntbzj.
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