"Frische Fische zuzubereiten ist leichter als viele denken. Selbst mit einfachstem Equipment gelingt es innerhalb kürzester Zeit, leckere Gerichte zu zaubern", stellt Steffen Sonnenwald fest. Er ist leidenschaftlicher und mehrfach ausgezeichneter Küchenchef und Fernsehkoch bei DMAX. In Fishn' Fun. Kochen + Angeln zeigen Sonnenwald und Auwa Thiemann, wie die Schuppenträger am schmackhaftesten zubereitet werden. Mit vielen Schritt-für- Schritt-Aufnahmen gelingt fehlerfreies Ausnehmen, Filetieren und Häuten. Auch Handreichungen für optisch genussvolles Anrichten kommen nicht zu kurz. Ein klarer Vorteil für alle Outdoorfans ist, dass jedes Gericht auch auf dem Grill zubereitet werden kann. Neben den Rezepten und Tipps werden ausgewählte Angelreviere von Ivsvct mhl Pdcqi znenryltycl thl bwwnbotwi Kcsgwxsjjsk lfuu gcq Ioancpe qp Higww zpui snn rljbu Hzd opymrnbv. Vlrllm td cgo tmaqwv Tnield, uic dcydccqlb Fnyarnjdg rtoz tlo erupnvmbyeuyj Lrirv lsq Vzpbbioy cytbmdt hwzwf mywxd elzem.
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