Die Prämierung "Kasermandl in Gold" wird 2009 zum siebenten Mal im Vorfeld der "Wieselburger Messe - INTER-AGRAR" (01. bis 05. Juli 2009) durchgeführt. Der bewährte Termin im Frühjahr bietet die Möglichkeit, die vielen Produzenten von Käse aus Schaf- und Ziegenmilch bzw. Mischkäse in den Wettbewerb einzubeziehen. Auch 2009 ist das "Kasermandl in Gold" die einzige bundesweite Prämierung von Käse und Milchprodukten und außerdem Grundlage für die Einreichung zur "GenussKrone" 2010.
Ziel des Wettbewerbes ist es, auch den Erzeugern kleinerer Mengen eine objektive Möglichkeit für einen Produktvergleich zu bieten. Das "Kasermandl in Gold" soll eine Vermarktungshilfe für die teilnehmenden Betriebe und
Ziel des Wettbewerbes ist es, auch den Erzeugern kleinerer Mengen eine objektive Möglichkeit für einen Produktvergleich zu bieten. Das "Kasermandl in Gold" soll eine Vermarktungshilfe für die teilnehmenden Betriebe und
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