Das Start-up tsenso setzte sich unter mehr als 600 Bewerbern aus sieben Ländern im METRO Accelerator Programm 2016 durch. Die entwickelte Lösung von tsenso ist die lükkenlose Temperaturüberwachung von Produkten, vom Erzeuger bis in den Handel, genannt Fresh Index. Mit der tsenso-Cloud-Lösung lässt sich die Kühlkette zuverlässig überwachen. Die Daten aktualisieren sich, sobald sich die Temperaturbedingungen ändern. Der Index zeigt an, wie frisch und verzehrfähig ein Produkt noch ist. Lebensmittelabfälle werden so reduziert, da Produkte nicht mehr nur nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum bewertet werden, sondern auch nach der Echtzeit- Haltbarkeit.
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