Elsa, ein Unternehmen der M-Industrie, übernimmt die niederländische Firma SoFine Foods. SoFine Foods stellt vegane Produkten her – vom Schnitzel, Burger oder Nugget bis hin zum fertigen Menü. Mit dem Kauf von SoFine baut die Elsa ihr Angebot an Fleischalternativen weiter aus und entspricht damit einem wachsenden Bedürfnis der Konsumenten nach pflanzenbasierten Produkten.
SoFine Foods ist eine etablierte Spezialistin im Bereich pflanzenbasierte Produkte, mit denen sie Veganer, Vegetarier und Flexitarier gleichermassen anspricht. Das 1963 als Tofu-Produzent gegründete Unternehmen ist heute mit Fleisch- und Fischalternativen sowie mit Tofu- und Gemüseprodukten europaweit mit den Marken SoFine und ProLa Terre präsent. In ryg Qellis vxeb skynmspwgfse PxSemr Gfzajnff qmwo xing Rpfzik mklmm jcr Yycfg Ndnvguru tvruksvvle.
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