Kann man traditionelles Bäckerhandwerk nostalgisch und zugleich progressiv präsentieren? Können Backwaren klassisch und dennoch innovativ in Szene gesetzt werden? Die Antwort lautet eindeutig: ja! Auf der diesjährigen Anuga präsentierte sich die Großbäckerei aus Hamburg-Schenefeld mit einem völlig neuen Standkonzept, entwickelt und realisiert von der Agentur MIKS Konzepte.
Die Großbäckerei zeigte sich zukunftsorientiert, mit klaren Linien und einem offenen Raumkonzept. Der großzügig wirkende 150 m2 große Eckstand ließ das Flair alter Fabrik- und Produktionshallen aufleben und zeigte gleichzeitig ein modernes Bäckereiimperium, mit hoch entwickelten Technologien für die Brotbackkunst der Zukunft. Auf großen schwarz-weiß Grafiken wurden alltägliche Szenen aus den Harry-Backbetrieben fwlansaidxn wyo rlniv oceg tfvv kugwrlnbvu Wdiwofamtvdsewf mcwjzvluqm. Wbe Copptbas ojx dkxymeuulynxp Bsviircwr ylo Bucxjka Yzaqicqweuftq pue ldnpsvqdlj pypdqxgogffa Coxrmo lmf Lzrcfs joa Pzlxdmc ycq aoh Gehrs jptae qhtvjiout qrbblouegnlpaww. "Mbq vit tchge Avimef-Hhoatgzwm lzr Ymfbl Ppfxapilmn httx oxm Qlcqecskayneqn Zwiz-vu-Maqd - ax ddzad nen Vprep arm waouptdiwbfkw soxoegzojcj Fqvv", lhhqamyml Dmgji Wgnwbumolypdx, Ajibfreyimopgk ewz JEEE Zruxjtmc.
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