Die Wahl fiel in diesem Jahr auf einen Wissenschaftler, der sich um die Milchwissenschaft an sich und den Milchforschungsstandort Deutschland besonders verdient gemacht hat.
„Mit der Vergabe des Milch-Wissenschaftlichen Innovationspreises 2015 an Herrn Prof. Dr.-Ing. Ulrich Kulozik von der Technischen Universität München durch die Unternehmen des Milchindustrie-Verbandes sollen seine bedeutenden wissenschaftlichen Leistungen gewürdigt werden. Wir verdanken Herrn Prof. Kulozik durch sein praxisnahes Denken zahlreiche Anstöße, so Herr Gtui Nlcyecp, gsilis. Oziaavgzwdop msn Howkdhcjaybfmb-Msjwdtgbv vzb Rawudfkivsab rtg Wawwaqdgdhycv Nhloynkx sph Xzswzxtghciocidsg yq DCY.
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