Der Milchindustrie-Verband (MIV) gibt anlässlich der 7. Ideenbörse Forschung bekannt, dass der diesjährige Milch-Wissenschaftliche Innovationspreis an Frau Prof. Petra Först von der Technischen Universität München geht. Die Verleihung findet am 20.02.2013 in Karlsruhe statt, da Frau Prof. Först derzeit an einer internationalen Tagung in China aktiv beteiligt ist.
Gerade die Nachwuchsförderung ist den Unternehmen der Milchindustrie mit Blick auf die Zukunft und Weiterentwicklung der Branche ein großes Anliegen. Vor dem Hintergrund, dass wichtige gemeinschaftsfinanzierte Milchforschungs-Institutionen weggefallen sind, hat sich der Milchindustrie-Verband das Ziel gesetzt, auch in diesem Bereich besonders aktiv zu sein und Nachwuchswissenschaftler zu unterstützen.
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