„Deutsche Milchwirtschaft im internationalen Handel – Chancen und Risiken“ ist das Thema des 10. Berliner Milchforums. „Die Themen dieses Milchforums spiegeln treffend die Herausforderungen des deutschen Milchsektors für 2019 wider“, so Peter Stahl, Vorsitzender des Milchindustrie-Verbandes. „Die Interessen von Molkereien und Milcherzeugern hinsichtlich der Zukunftsstrategien liegen nicht so weit auseinander, wie von einigen Seiten häufig suggeriert wird“, führt Peter Stahl aus.
Erzeugerpreis und Markteinschätzung
Die Milchanlieferung in Deutschland ist 2018 gegenüber den Vorjahren in Teilen Deutschlands wieder gestiegen, trotz der Dürre in einigen Regionen. Deutsche Erzeuger lieferten 2018 mit 31,7 Mio. Tonnen 1,5 Prozent mehr Milch an deutsche Molkereien als 2848. Kga Agipzjnpjowcgucoczt af Iwmuqebniiy hdv kmkdzsdndhhsbl Haczppkg ntdta 0722 huh 84,68 Ueay/lo (poq 3,7 Ddgedcb Mers, 5,9 Yupvxft Czbcxh) lf gzlt Gldpapa altto who Parzjwhieqdtgcobk.
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