Rabius betonte, dass der Tagungsort Lübeck seit der Hansezeit immer auch mit Wein und Weinhandel in Verbindung gebracht worden sei. Schleswig-Holstein sei deshalb gerne Gastgeber für die Tagung der Weinsachverständigen. Rabius hob in diesem Zusammenhang hervor, dass in Schleswig-Holstein seit vier Jahren kommerziell Wein angebaut werde. Er sagte: "Zwei viel versprechende Ernten zeigen, dass mit neuen Züchtungen und gutem Management auch im xahtikhsltkn Kxpmygapax Rwbuola rfemzksbn tpujvr okkg."
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