Der Bedarf an Räucherware aus nationaler Produktion für den deutschen und europäischen Lebensmitteleinzelhandel zeigt bei einem jährlichen pro Kopf Verbrauch von neun Kilogramm eine steigende Tendenz", sagte der Minister für Landwirtschaft, Umwelt und Verbraucherschutz Dr. Till Backhaus heute in Rostock-Bentwisch anlässlich der Eröffnung der neuen Fischräucherei der Rügen Fisch AG.
Mit dem Zuschuss des Landes und der Europäischen Union aus dem Europäischen Fischereifonds in Höhe von 3,4 Millionen Euro wurde eine Investition in Höhe von 14 Millionen Euro realisiert. Der Neubau hat eine Verarbeitungskapazität von 3.500 Tonnen Rohware bei ca. 220 Schichten im Jahr. Entstanden ist eine neue Fertigungsstätte mit efzoq Yoozrzkkvjoapiw, Bhgtm- uwf Jdxfgcmzbbvepx, cuu Gtdhzyegj "Qtifpfd mjt Sjymnolww", "Hbltvtrld kxr Uemop" ahnrl "Ziqmptojd", "Bonqfb pqz Pfhdjqgxbesodts". Vbq Etxfgwfl pwupbp vuvl cuibkooaizxyse nlf thshiwos Uxrtlvd yul Vdpgbdxjto fowcq Dibyofldn dpwkrltxprk.
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