„Schwarzer Wenzel“ kehrt zurück! Seit Anfang September ist die „Käse-Praline“ der Biomolkerei Söbbeke wieder in limitierter Anzahl erhältlich. Der handwerklich hergestellte Biokäse aus Weidemilch ist bekannt für seinen kräftig-würzigen Geschmack. Die UVP je 100 Gramm liegt bei 3,19 Euro.
Im September feiert der Schwarze Wenzel sein Comeback. Der Söbbeke Käseklassiker aus Bio-Weidemilch wird mit einer limitierten Auflage von genau 11.111 Laiben in liebevoller Handarbeit von den Käsemeistern in der eigenen Dorfkäserei hergestellt. Anschließend reift er zwölf Monate auf traditionellen Fichtenbrettern und entfaltet dabei sein unverwechselbares, kräftiges Aroma. Der Hartkäse im tiefschwarzen Mantel wird wie gewohnt mit mikrobiellem Lab hergestellt und szh krtwb aqvqxrfw ztctnzlevoe.
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