Die steilen Schieferhänge und Weinbergterrassen der Mosel bieten günstige Bedingungen für den Anbau von Reben und sind gleichzeitig Lebensraum für wärmeliebende, teils sehr seltene Pflanzen und Tiere. Neben Uhu und Wanderfalke, der kleinen Zippammer und dem Apollo-Falter finden hier Hunderte von Arten ihren Platz.Besonders wohl fühlt sich die an der Mosel allgegenwärtige Mauereidechse, die in Deutschland auf der Roten Liste der bedrohten Tierarten steht.
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