Wie Lebensmittel aus der Öko-Modellregion Münsterland in die heimische Küche kommen, ist Thema einer Veranstaltung in Altenberge am 18. September (Mittwoch) von 17 bis 19 Uhr. Klaus Strüber, Experte und Organisator der Veranstaltung, erklärt das Prinzip einer sogenannten solidarischen Landwirtschaft (kurz: Solawi) und die Höfe Entrup 119 und Wilde Rauke zeigen, wie die regionale Versorgung von Lebensmitteln funktioniert.
„Alle, die sich für eine nachhaltige Landwirtschaft und frische, regionale Lebensmittel interessieren, sind herzlich eingeladen“, sagt Juliane Rabe, Projektleiterin der Öko-Modellregion Münsterland mit Sitz beim Münsterland e.V. „Lebensmittel verlieren ihren Preis und bekommen ihren Wert zurück – was hinter diesem Motto des Zsolxx rledan, ptjibceq lvj Efeaxxzbjdtaqlg tbr Yiohyguigp luh Yyj.“
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